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現在位置: オークショントップ > キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > #【新品・未使用】萬古焼(ばんこやき) 黒釉ごはん土鍋1~1.5合炊き(利行窯)
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萬古焼(ばんこやき)黒釉ごはん土鍋1~1.5合炊き です。
1~1.5合炊きとさせていただいたのは、2合炊きよりひと回りほど小さいため、おそらくですが1~1.5合炊きぐらいではないかと思います。
ご飯はもちろん、お粥などにご使用ください。
萬古焼とは三重県四日市の地場産業で、中でも代表的な土鍋をはじめ、おひつ、蚊取り器、急須など、優れた耐熱製を活かした品が人気を集めています。起源は、江戸時代中期に桑名の豪商・沼波弄山(ぬなみろうざん)が現在の三重県に窯を開いたことに始まります。「何時の世までも栄える優れたやきもの」という意味で「萬古」または「萬古不易」の印が押されていたそうです。その精神が現在まで引き継がれ、私たちの生活に寄り添う道具を作り続けています、
炊き方: (1)洗米後30分浸す。 (2)加熱から15分で沸騰する火力に調整。 (3)早く沸騰してしまった場合は弱火でそのまま15分加熱。 (4)火を止めて約20分蒸らします。
【注意】
※ 画像では2合炊きになっていますが、【1~1.5合炊き】です。
くれぐれもお間違い無いようにお願いします。
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郵便局にて補償を受けることができますので、お手数ですが、お住まい
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